Restaurace El Cid

  • Restaurace El Cid
  • Restaurace El Cid
  • Restaurace El Cid
  • Restaurace El Cid

Menu

1. chod Mořské kari s krevetami, mušlemi a kalamáry na filipínský koloniální způsob s červeným kari, kokosovým mlékem, zázvorem a čerstvým koriandrem
2. chod Filet čerstvé štiky CM, pastyňákové pyré, caviár z mořských řas
3. chod Kořeněný hovězí pupek připravený metodou sous vide, podávaný s marinovanou zeleninou

O restauraci

Španělská restaurace el Cid se nachází v Plzni nedaleko náměstí Republiky. Zaměřujeme se na rustikální španělskou, ale i na obecně středomořskou a rybí kuchyni.

Najdete zde i tapas bar, kde vám barmani připraví vynikající koktejly. Důraz klademe na kvalitní servis, suroviny a pokrmy.

Kvalitní restaurace a Plzeň? Ano! Pro rok 2013 jsme se umístili na 19. místě v prestižním výběru nejlepších a nejzajímavějších restaurací v ČR (podruhé v TOP 100) a třetí v kategorii obsluha.

Se španělskou kuchyní ladí i vzhled restaurace. Interiéru dominují tlumená žlutá, oranžová a červená barva; dřevo a porcelán. Na stěnách visí originály Jiřího Kovaříka s motivy koridy a pod stropem se houpe španělská sušená šunka …